Rapport. Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise, Pipe gaumaise: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n°1151/2012)

Isabelle Parmentier; Natacha Aucuit; Marianne Sindic; Magali Tielemans; Jean-Marc Cheval; Bérénice Fassotte

Rapport. Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise, Pipe gaumaise: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n°1151/2012)

Isabelle Parmentier, Natacha Aucuit, Marianne Sindic, Magali Tielemans, Jean-Marc Cheval, Bérénice Fassotte

Pole de l'histoire environnementale de l'Universite de Namur

Résultats de recherche: Livre/Rapport/Revue › Rapport commissionné

Résumé

Document présentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique des Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise et Pipe gaumaise, produits du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance européenne en tant qu'Indication géographique protégée.

langue originale	Français
Editeur	Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association pour l'Usage, la Défense et la Promotion du Saucisson gaumais (UDSG) a.s.b.l.
Organe de commissionnement	Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW
Nombre de pages	72
Etat de la publication	Publié - 2020

mots-clés

Indication géographique protégée (IGP)
Produit de terroir
Wallonie
Gaume
Belgique
Charcuterie
Cellule d'Appui aux Indiactions géographiques

Agrilabel: Cellule d'Appui au développement des Indications géographiques et des produits de qualité différenciée
Parmentier, I. & Aucuit, N.
1/03/18 → 28/02/19
Projet: Recherche

Contient cette citation

Parmentier, I., Aucuit, N., Sindic, M., Tielemans, M., Cheval, J.-M., & Fassotte, B. (2020). Rapport. Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise, Pipe gaumaise: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n°1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association pour l'Usage, la Défense et la Promotion du Saucisson gaumais (UDSG) a.s.b.l.

Parmentier, Isabelle ; Aucuit, Natacha ; Sindic, Marianne et al. / Rapport. Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise, Pipe gaumaise : Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n°1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association pour l'Usage, la Défense et la Promotion du Saucisson gaumais (UDSG) a.s.b.l., 2020. 72 p.

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Parmentier, I , Aucuit, N, Sindic, M, Tielemans, M, Cheval, J-M & Fassotte, B 2020, Rapport. Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise, Pipe gaumaise: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n°1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association pour l'Usage, la Défense et la Promotion du Saucisson gaumais (UDSG) a.s.b.l.

Rapport. Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise, Pipe gaumaise: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n°1151/2012). / Parmentier, Isabelle ; Aucuit, Natacha; Sindic, Marianne et al.
Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association pour l'Usage, la Défense et la Promotion du Saucisson gaumais (UDSG) a.s.b.l., 2020. 72 p.

Résultats de recherche: Livre/Rapport/Revue › Rapport commissionné

TY - BOOK

T1 - Rapport. Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise, Pipe gaumaise

T2 - Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n°1151/2012)

AU - Parmentier, Isabelle

AU - Aucuit, Natacha

AU - Sindic, Marianne

AU - Tielemans, Magali

AU - Cheval, Jean-Marc

AU - Fassotte, Bérénice

PY - 2020

Y1 - 2020

N2 - Document présentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique des Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise et Pipe gaumaise, produits du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance européenne en tant qu'Indication géographique protégée.

AB - Document présentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique des Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise et Pipe gaumaise, produits du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance européenne en tant qu'Indication géographique protégée.

KW - Indication géographique protégée (IGP)

KW - Produit de terroir

KW - Wallonie

KW - Gaume

KW - Belgique

KW - Charcuterie

KW - Cellule d'Appui aux Indiactions géographiques

M3 - Rapport commissionné

BT - Rapport. Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise, Pipe gaumaise

PB - Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association pour l'Usage, la Défense et la Promotion du Saucisson gaumais (UDSG) a.s.b.l.

ER -

Parmentier I , Aucuit N, Sindic M, Tielemans M, Cheval JM, Fassotte B. Rapport. Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise, Pipe gaumaise: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n°1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association pour l'Usage, la Défense et la Promotion du Saucisson gaumais (UDSG) a.s.b.l., 2020. 72 p.

Rapport. Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise, Pipe gaumaise: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n°1151/2012)

Résumé

mots-clés

Projets

Agrilabel: Cellule d'Appui au développement des Indications géographiques et des produits de qualité différenciée

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