High-resolution mass spectrometry-based selection of peanut peptide biomarkers considering food processing and market type variation

Maxime Gavage, K. Van Vlierberghe, C. Van Poucke, M. De Loose, K. Gevaert, Marc Dieu, Patricia Renard, Thierry Arnould, Nathalie Gillard

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Empreinte digitale

Examiner les sujets de recherche de « High-resolution mass spectrometry-based selection of peanut peptide biomarkers considering food processing and market type variation ». Ensemble, ils forment une empreinte digitale unique.

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