langue originale | Français |
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titre | Boire et manger en pays bourguignons (XIVe-XVIe siècles) |
Sous-titre | Actes de rencontres de Boulogne-sur-Mer (21 au 24 septembre 2006) |
rédacteurs en chef | Cauchies Jean-Marie |
Lieu de publication | Bruxelles |
Editeur | Centre européen d'études bourguignonnes (XIVe-XVe siècles) |
Pages | 241-260 |
Nombre de pages | 20 |
Volume | 47 |
Etat de la publication | Non publié - 2007 |
Les dépenses en cuisine de la troupe de Guillaume de Juliers avant, pendant et après la bataille des Eperons d'or (23 mai - 6 août 1302)
Isabelle Paquay
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