Fermentation of raffinose by lactose-fermenting strains of Yersinia enterocolitica and by sucrose-fermenting strains of Escherichia coli

G Cornelis, R K Luke, M H Richmond

    Résultats de recherche: Contribution à un journal/une revue › Article › Revue par des pairs

    Empreinte digitale

    Examiner les sujets de recherche de « Fermentation of raffinose by lactose-fermenting strains of Yersinia enterocolitica and by sucrose-fermenting strains of Escherichia coli ». Ensemble, ils forment une empreinte digitale unique.

    Food Science