la date de réponse | 1991 |
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langue originale | Français |
Superviseur | Francois DURANT (Promoteur) |
Synthèse et caractérisation physico-chimique de triglycérides diacides asymétriques trans SEE et ESS: influence del'instauration trans sur le comportement structural et thermique des coprs gras
Student thesis: Master types › Master en sciences chimiques