L’achat par les consommateurs de produits à emballages individuels
: entre commodité, santé et gaspillage ...

  • Margaux Peschon

Student thesis: Master typesMaster en ingénieur de gestion à finalité spécialisée en data science

Résumé

Au vu du changement climatique, de nombreuses questions se posent concernant notre mode de consommation. Depuis quelques années, les emballages individuels remplissent les rayons des supermarchés. Cependant les avis divergents concernant ces nouveaux formats de conditionnement.
Certains s'accordent pour vanter les avantages en matière de commodité qu'ils apportent en plus du gaspillage alimentaire qu'ils préviennent, d'autres dénoncent la quantité d'emballage que ces produits génèrent. L'objectif de cette étude est d'évaluer comment les clients perçoivent ces emballages individuels et comment ces perceptions influencent leur intention d'achat. Une étude quantitative a été réalisée pour tenter de répondre à cette problématique. Les résultats révèlent une réelle influence de certaines perceptions sur l'intention d'achat des consommateurs.
la date de réponse27 août 2020
langue originaleFrançais
L'institution diplômante
  • Universite de Namur
SuperviseurPietro ZIDDA (Promoteur)

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