Synthesis and physicochemical characterization of mixed diacid triglycerides that contain elaidic acid

Paola Elisabettini, G. Lognay, A. Desmedt, Christine Culot, Nicole Istasse, E. Deffense, François Durant

    Résultats de recherche: Contribution à un journal/une revueArticle

    langue originaleAnglais
    Pages (de - à)285-291
    Nombre de pages7
    journalJournal of the American oil chemists society
    Volume75
    Numéro de publication2
    Etat de la publicationPublié - 1998

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