Selection of universal peptide biomarkers for the detection of the allergen hazelnut in food trough a comprehensive, high resolution mass spectrometric (HRMS) based approach

Kaatje Van Vlierberghe, Maxime Gavage, Marc Dieu, Patsy Renard, Thierry Arnould, Nathalie Gillard, Katleen Coudijzer, Marc De Loose, Kris Gevaert, Christof Van Poucke

Résultats de recherche: Contribution à un journal/une revue › Article › Revue par des pairs

Empreinte digitale

Examiner les sujets de recherche de « Selection of universal peptide biomarkers for the detection of the allergen hazelnut in food trough a comprehensive, high resolution mass spectrometric (HRMS) based approach ». Ensemble, ils forment une empreinte digitale unique.

Agricultural and Biological Sciences

Food Science