Preparation of chitooligosaccharides with degree of polymerization higher than 6 by acid or enzymatic degradation of chitosan

J.C. Cabrera, P. Van Cutsem

Résultats de recherche: Contribution à un journal/une revueArticleRevue par des pairs

Empreinte digitale Examiner les sujets de recherche de « Preparation of chitooligosaccharides with degree of polymerization higher than 6 by acid or enzymatic degradation of chitosan ». Ensemble, ils forment une empreinte digitale unique.

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