Etude du polymorphisme et de l'intersolubilité de triglycérides palmito-oléiques par diffraction RX de poudres et analyse calorimétrique différentielle

Veronique Gibon; François Durant

Etude du polymorphisme et de l'intersolubilité de triglycérides palmito-oléiques par diffraction RX de poudres et analyse calorimétrique différentielle

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langue originale	Français
Pages (de - à)	1009-1020
Nombre de pages	12
journal	Bulletin de la Société chimique de Belgique
Volume	94
Numéro de publication	11-12
Etat de la publication	Publié - 1985

Contient cette citation

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TY - JOUR

T1 - Etude du polymorphisme et de l'intersolubilité de triglycérides palmito-oléiques par diffraction RX de poudres et analyse calorimétrique différentielle

AU - Gibon, Veronique

AU - Durant, François

N1 - Publication code : **RES. ACAD.

PY - 1985

Y1 - 1985

M3 - Article

VL - 94

SP - 1009

EP - 1020

JO - Bulletin de la Société chimique de Belgique

JF - Bulletin de la Société chimique de Belgique

IS - 11-12

ER -