De la paille à la grappe.: Mesurer le progrès agricole d'un domaine genevois au XVIIIe siècle

De la paille à la grappe. Mesurer le progrès agricole d'un domaine genevois au XVIIIe siècle

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title = "De la paille {\`a} la grappe.: Mesurer le progr{\`e}s agricole d'un domaine genevois au XVIIIe si{\`e}cle",

author = "Fulgence Delleaux",

year = "2018",

language = "Fran{\c c}ais",

volume = "68",

pages = "240--273",

journal = "Revue Suisse d'Histoire",

publisher = "Soci{\'e}t{\'e} suisse d'histoire",

number = "2",

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