Advances in ultra-high performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry for sensitive detection of several food allergens in complex and processed foodstuffs

Mélanie Planque, Thierry Arnould, Marc Dieu, Philippe Delahaut, Patricia Renard, Nathalie Gillard

Résultats de recherche: Contribution à un journal/une revue › Article › Revue par des pairs

Empreinte digitale

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Médecine et sciences de la vie

composés chimiques