Influence de la composition lipidique de régimes alimentaires sur le métabolisme lipidique de la perche

Projet: Projet de thèse

Détails du projet

Description

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statutFini
Les dates de début/date réelle1/01/0131/12/06

mots-clés

  • metabolisme des acides gras
  • métabolisme des acides gras
  • qualite de la chair
  • qualite de l'eau
  • composition biochimique
  • qualité de l'eau
  • Perca fluviatilis
  • qualité de la chair