Développement des biochips pour la détection de quatre espèces de bactéries pathogènes pour l'homme et susceptibles d'être présentes dans la viande

Dans le cadre de ce projet, la technologie des biochip sera adaptée pour la détection simultanée des principales bactéries pathogènes présentes dans l'alimentation et plus particulièrement dans les viandes. Cette technologie permettra en effet de détecter et d'identifier ces bactéries en un seul test, en un temps réduit et à moindre coût.