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Résultat de recherche 2016 2019

  • 40 Citations
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  • 2 Article
  • 2 Article de revue

Brucella-positive raw milk cheese sold on the inner European market: A public health threat due to illegal import?

Jansen, W., Linard, C., Noll, M., Nöckler, K. & Al Dahouk, S., 1 juin 2019, Dans : Food Control. 100, p. 130-137 8 p.

Résultats de recherche: Contribution à un journal/une revueArticle

Accès ouvert
Brucella
Cheese
raw milk
imports
cheeses

Foodborne diseases do not respect borders: Zoonotic pathogens and antimicrobial resistant bacteria in food products of animal origin illegally imported into the European Union

Jansen, W., Müller, A., Grabowski, N. T., Kehrenberg, C., Muylkens, B. & Al Dahouk, S., févr. 2019, Dans : Veterinary Journal. 244, p. 75-82 8 p.

Résultats de recherche: Contribution à un journal/une revueArticle de revue

Foodborne Diseases
Zoonoses
European Union
foodborne illness
animal products

Overview of validated alternative methods for the detection of foodborne bacterial pathogens

Rohde, A., Hammerl, J. A., Boone, I., Jansen, W., Fohler, S., Klein, G., Dieckmann, R. & Al Dahouk, S., 1 avr. 2017, Dans : Trends in Food Science and Technology. 62, p. 113-118 6 p.

Résultats de recherche: Contribution à un journal/une revueArticle de revue

pathogens
methodology
food analysis
Salmonella enterica
Food Analysis
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The quantity and quality of illegally imported products of animal origin in personal consignments into the European Union seized at two German airports between 2010 and 2014

Jansen, W., Merkle, M., Daun, A., Flor, M., Grabowski, N. T. & Klein, G., 1 févr. 2016, Dans : PLoS ONE. 11, 2, e0150023.

Résultats de recherche: Contribution à un journal/une revueArticle

Accès ouvert
Airports
airports
animal products
European Union
Animals

Thèse

Foodborne diseases do not respect borders: The prevalence of foodborne zoonotic bacteria in imported products of animal origin into the European Union

Auteur: Jansen, W., 19 mars 2019

Superviseur: Muylkens, B. (Promoteur), De Bolle, X. (Président), Al Dahouk, S. (Personne externe) (Jury), Raes, M. (Jury), Mori, M. (Personne externe) (Jury), Lycklama à Nijeholt, R. (Personne externe) (Jury) & Vermeylen, A. (Jury)

Thèse de l'étudiant: Doc typesDocteur en Sciences vétérinaires