Mélanie Planque

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20162019
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Mass spectrometry composés chimiques
Allergens Médecine et sciences de la vie
Tandem Mass Spectrometry Médecine et sciences de la vie
Mass Spectrometry Médecine et sciences de la vie
Food Médecine et sciences de la vie
Milk Médecine et sciences de la vie
High performance liquid chromatography composés chimiques
mass spectrometry Agriculture et biologie

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Résultat de recherche 2016 2019

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Development of a strategy for the quantification of food allergens in several food products by mass spectrometry in a routine laboratory

Planque, M., Arnould, T., Delahaut, P., Renard, P., Dieu, M. & Gillard, N. 15 févr. 2019 Dans : Food Chemistry . 274, p. 35-45 11 p.

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allergens
Allergens
Mass spectrometry
Mass Spectrometry
foods

A mass spectrometry method for sensitive, specific and simultaneous detection of bovine blood meal, blood products and milk products in compound feed

Lecrenier, M. C., Planque, M., Dieu, M., Veys, P., Saegerman, C., Gillard, N. & Baeten, V. 15 avr. 2018 Dans : Food Chemistry . 245, p. 981-988 8 p.

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blood meal
dairy products
Mass spectrometry
Meals
Mass Spectrometry

Liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry for detecting ten allergens in complex and incurred foodstuffs

Planque, M., Arnould, T., Dieu, M., Delahaut, P., Renard, P. & Gillard, N. 29 déc. 2017 Dans : Journal of Chromatography A. 1530, p. 138-151 14 p.

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Liquid chromatography
Tandem Mass Spectrometry
Liquid Chromatography
Allergens
Mass spectrometry
High performance liquid chromatography
Tandem Mass Spectrometry
Allergens
Mass spectrometry
Milk