Etude du polymorphisme et de l'intersolubilité des triglycérides constitutifs des matières grasses végétales

  • Veronique Gibon

Student thesis: Doc typesDoctor of Sciences

Abstract

Date of Award1984
LanguageFrench
SupervisorFrançois Durant (Supervisor)

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Etude du polymorphisme et de l'intersolubilité des triglycérides constitutifs des matières grasses végétales
Gibon, V. (Author). 1984

Student thesis: Doc typesDoctor of Sciences