Etude du polymorphisme et de l'intersolubilité des triglycérides constitutifs des matières grasses végétales

  • Veronique Gibon

    Student thesis: Doc typesDoctor of Sciences

    Abstract

    Date of Award1984
    Original languageFrench
    SupervisorFrancois DURANT (Supervisor)

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    Etude du polymorphisme et de l'intersolubilité des triglycérides constitutifs des matières grasses végétales
    Gibon, V. (Author). 1984

    Student thesis: Doc typesDoctor of Sciences