Rapport. Escavèche de Chimay: Dossier de demande d'enregistrement pour une Indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012)

Natacha Aucuit, Isabelle Parmentier, Marianne Sindic, Magali Tielemans, Bérénice Fassotte, Jean-Marc Cheval

Research output: Book/Report/JournalCommissioned report

3 Downloads (Pure)

Abstract

Document présentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique de l'Escavèche de Chimay, produit du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance européenne en tant qu'indication géographique protégée (IGP).

Cite this