Rapport. Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012)

Isabelle Parmentier; Natacha Aucuit; Marianne Sindic; Magali Tielemans; Jean-Marc Cheval; Bérénice Fassotte

Rapport. Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012)

Isabelle Parmentier, Natacha Aucuit, Marianne Sindic, Magali Tielemans, Jean-Marc Cheval, Bérénice Fassotte

Pole de l'histoire environnementale de l'Universite de Namur

Research output: Book/Report/Journal › Commissioned report

Abstract

Document présentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique des Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice, produits du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance européenne en tant qu'Indication géographique protégée.

Original language	French
Publisher	Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association des Producteurs de Boulette
Commissioning body	Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW
Number of pages	90
Publication status	Published - 2018

Historical research on local wallon products(Scientific Support Unit) - Draft SPW DGARNE - Collaboration with Ulg-Gembloux-AgroBio Tech
Parmentier, I. (CoI) & Aucuit, N. (Researcher)
1/03/11 → 31/12/22
Project: Research

Cite this

Parmentier, I., Aucuit, N., Sindic, M., Tielemans, M., Cheval, J.-M., & Fassotte, B. (2018). Rapport. Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association des Producteurs de Boulette.

Parmentier, Isabelle ; Aucuit, Natacha ; Sindic, Marianne et al. / Rapport. Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice : Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association des Producteurs de Boulette, 2018. 90 p.

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title = "Rapport. Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stof{\'e}, Boulette de Nivelles ou B{\'e}tch{\`e}ye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice: Dossier de demande d'enregistrement en qualit{\'e} d'Indications g{\'e}ographiques prot{\'e}g{\'e}es (IGP) (R{\`e}glement (UE) n° 1151/2012)",

abstract = "Document pr{\'e}sentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique des Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stof{\'e}, Boulette de Nivelles ou B{\'e}tch{\`e}ye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice, produits du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance europ{\'e}enne en tant qu'Indication g{\'e}ographique prot{\'e}g{\'e}e.",

keywords = "Indication g{\'e}ographique prot{\'e}g{\'e}e (IGP), Produit de terroir, Wallonie, Belgique, Fromage, AgriLabel",

author = "Isabelle Parmentier and Natacha Aucuit and Marianne Sindic and Magali Tielemans and Jean-Marc Cheval and B{\'e}r{\'e}nice Fassotte",

year = "2018",

language = "Fran{\c c}ais",

publisher = "Direction g{\'e}n{\'e}rale op{\'e}rationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association des Producteurs de Boulette",

}

Parmentier, I , Aucuit, N, Sindic, M, Tielemans, M, Cheval, J-M & Fassotte, B 2018, Rapport. Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association des Producteurs de Boulette.

Rapport. Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012). / Parmentier, Isabelle ; Aucuit, Natacha; Sindic, Marianne et al.
Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association des Producteurs de Boulette, 2018. 90 p.

Research output: Book/Report/Journal › Commissioned report

TY - BOOK

T1 - Rapport. Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice

T2 - Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012)

AU - Parmentier, Isabelle

AU - Aucuit, Natacha

AU - Sindic, Marianne

AU - Tielemans, Magali

AU - Cheval, Jean-Marc

AU - Fassotte, Bérénice

PY - 2018

Y1 - 2018

N2 - Document présentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique des Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice, produits du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance européenne en tant qu'Indication géographique protégée.

AB - Document présentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique des Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice, produits du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance européenne en tant qu'Indication géographique protégée.

KW - Indication géographique protégée (IGP)

KW - Produit de terroir

KW - Wallonie

KW - Belgique

KW - Fromage

KW - AgriLabel

M3 - Rapport commissionné

BT - Rapport. Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice

PB - Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association des Producteurs de Boulette

ER -

Parmentier I , Aucuit N, Sindic M, Tielemans M, Cheval JM, Fassotte B. Rapport. Boulette de Beaumont ou Cassette de Beaumont, Boulette de Huy, Boulette de Namur ou Crau Stofé, Boulette de Nivelles ou Bétchèye, Boulette de Romedenne, Boulette de Surice: Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indications géographiques protégées (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement - SPW et Association des Producteurs de Boulette, 2018. 90 p.

Abstract

Projects

Historical research on local wallon products(Scientific Support Unit) - Draft SPW DGARNE - Collaboration with Ulg-Gembloux-AgroBio Tech

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