Rapport. Boudin blanc de Liège: Dossier de demande d'enregistrement pour une Indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012)

Natacha Aucuit; Isabelle Parmentier; Marianne Sindic; Bérénice Fassotte; Jean-Marc Cheval

Rapport. Boudin blanc de Liège: Dossier de demande d'enregistrement pour une Indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012)

Natacha Aucuit, Isabelle Parmentier, Marianne Sindic, Bérénice Fassotte, Jean-Marc Cheval

Research output: Book/Report/Journal › Commissioned report

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Abstract

Document présentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique du Boudin blanc de Liège, produit du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance européenne en tant qu'indication géographique protégée (IGP).

Original language	French
Publisher	Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement – SPW et Association des Producteurs de Boudin blanc de Liège
Number of pages	179
Publication status	Published - Feb 2022

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Dossier BBdL IGP_v5

Agrilabel: Support Unit for the Development of Geographical Indications and Differentiated Quality Products
Parmentier, I. & Aucuit, N.
1/03/18 → 28/02/19
Project: Research

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Aucuit, N., Parmentier, I., Sindic, M., Fassotte, B., & Cheval, J.-M. (2022). Rapport. Boudin blanc de Liège: Dossier de demande d'enregistrement pour une Indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement – SPW et Association des Producteurs de Boudin blanc de Liège.

Aucuit, Natacha ; Parmentier, Isabelle ; Sindic, Marianne et al. / Rapport. Boudin blanc de Liège : Dossier de demande d'enregistrement pour une Indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement – SPW et Association des Producteurs de Boudin blanc de Liège, 2022. 179 p.

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title = "Rapport. Boudin blanc de Li{\`e}ge: Dossier de demande d'enregistrement pour une Indication g{\'e}ographique prot{\'e}g{\'e}e (IGP) (R{\`e}glement (UE) n° 1151/2012)",

abstract = "Document pr{\'e}sentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique du Boudin blanc de Li{\`e}ge, produit du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance europ{\'e}enne en tant qu'indication g{\'e}ographique prot{\'e}g{\'e}e (IGP).",

keywords = "Indication g{\'e}ographique prot{\'e}g{\'e}e (IGP), Belgique, Wallonie, produit du terroir",

author = "Natacha Aucuit and Isabelle Parmentier and Marianne Sindic and B{\'e}r{\'e}nice Fassotte and Jean-Marc Cheval",

year = "2022",

month = feb,

language = "Fran{\c c}ais",

publisher = "Direction g{\'e}n{\'e}rale op{\'e}rationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement – SPW et Association des Producteurs de Boudin blanc de Li{\`e}ge",

}

Aucuit, N , Parmentier, I, Sindic, M, Fassotte, B & Cheval, J-M 2022, Rapport. Boudin blanc de Liège: Dossier de demande d'enregistrement pour une Indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement – SPW et Association des Producteurs de Boudin blanc de Liège.

Rapport. Boudin blanc de Liège: Dossier de demande d'enregistrement pour une Indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012). / Aucuit, Natacha ; Parmentier, Isabelle; Sindic, Marianne et al.
Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement – SPW et Association des Producteurs de Boudin blanc de Liège, 2022. 179 p.

Research output: Book/Report/Journal › Commissioned report

TY - BOOK

T1 - Rapport. Boudin blanc de Liège

T2 - Dossier de demande d'enregistrement pour une Indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012)

AU - Aucuit, Natacha

AU - Parmentier, Isabelle

AU - Sindic, Marianne

AU - Fassotte, Bérénice

AU - Cheval, Jean-Marc

PY - 2022/2

Y1 - 2022/2

N2 - Document présentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique du Boudin blanc de Liège, produit du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance européenne en tant qu'indication géographique protégée (IGP).

AB - Document présentant le cahier des charges, le cahier technique des charges et le document unique du Boudin blanc de Liège, produit du terroir wallon, en vue de l'obtention d'une reconnaissance européenne en tant qu'indication géographique protégée (IGP).

KW - Indication géographique protégée (IGP)

KW - Belgique

KW - Wallonie

KW - produit du terroir

M3 - Rapport commissionné

BT - Rapport. Boudin blanc de Liège

PB - Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement – SPW et Association des Producteurs de Boudin blanc de Liège

ER -

Aucuit N , Parmentier I, Sindic M, Fassotte B, Cheval JM. Rapport. Boudin blanc de Liège: Dossier de demande d'enregistrement pour une Indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012). Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources naturelles et de l'Environnement – SPW et Association des Producteurs de Boudin blanc de Liège, 2022. 179 p.

Rapport. Boudin blanc de Liège: Dossier de demande d'enregistrement pour une Indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012)

Abstract

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Projects

Agrilabel: Support Unit for the Development of Geographical Indications and Differentiated Quality Products

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