Les grands exploitants agricoles spéculent-ils sur les marchés céréaliers au XVIIIe siècle ?

Fulgence Delleaux

Les grands exploitants agricoles spéculent-ils sur les marchés céréaliers au XVIIIe siècle ?

Heritages, Transmissions, Inheritances

Research output: Contribution in Book/Catalog/Report/Conference proceeding › Conference contribution

Original language	French
Title of host publication	Mises en réserve. Production, accumulation et redistribution des céréales dans l’Occident médiéval et moderne
Editors	Michel Lauwers , Laurent Schneider
Place of Publication	Toulouse
Publisher	Presses Universitaires du Midi (PUM)
Pages	219-238
Publication status	Published - 2022

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Les grands exploitants agricoles spéculent-ils sur les marchés céréaliers au XVIIIe siècle ? / Delleaux, Fulgence.
Mises en réserve. Production, accumulation et redistribution des céréales dans l’Occident médiéval et moderne. ed. / Michel Lauwers ; Laurent Schneider. Toulouse: Presses Universitaires du Midi (PUM), 2022. p. 219-238.

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