Les dents et les ossements humains: que mangeait-on au Moyen Âge ?

Caroline Polet, Rosine Orban, René Noël (Editor)

    Research output: Book/Report/JournalBook

    Original languageFrench
    Place of PublicationTurnhout
    PublisherBrepols Publishers
    Number of pages173
    ISBN (Print)2-503-51174-0
    Publication statusPublished - 2001

    Publication series

    NameTypologie des sources du Moyen Âge occidental
    Volume84

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