Caractérisation des systèmes de production caprine semi-extensifs en Andalousie et au Nord du Maroc: analyse comparative

M. Chentouf, F. Areholla Molina, H. Mesbahi, A; Terradillos, F. Caravaca, C. Casas, Jean-Loup Bister, Bouchaib Boulanouar

Research output: Contribution in Book/Catalog/Report/Conference proceedingConference contribution

Abstract

Les systèmes de production caprins au Nord du Maroc et en Andalousie ont fait l'objet d'une analyse comparative à l'aide d'indicateurs technico-économiques FAO-CIHEAM. Ce travail a été réalisé dans le cadre des projets Interreg III (plus précisément le projet PCIAAM sur les caprins) entre l'Espagne et le Maroc. L'analyse comparative a porté sur les effectifs, la production laitière et celle de viande, la structure des élevages, la productivité ainsi que les marges nettes générées. Enfin, une analyse des contraintes freinant le développement du secteur et les domaines de coopération potentiels entre les deux régions est présentée.
Original languageFrench
Title of host publicationChanges in sheep and goat farming systems at the beginning of the 21st century
Subtitle of host publicationresearch, tools, methods and initiatives in favour of a sustainable development
EditorsF. Pacheco, P. Morand-Fehr
Place of PublicationZaragoza
PublisherCIHEAM
Pages37-41
Publication statusPublished - 2009

Publication series

NameOptions Méditerranéennes. Série A, Séminaires méditerranéens
PublisherCentre international de hautes études agronomiques méditerranéennes
Number91
ISSN (Print)1016-121X

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